Bamberger Böhnla

„Bamberger Böhnla“, so heißt der neue faire Kaffeegenuss der Welterbestadt Bamberg. Er ist das Ergebnis einer neuen Kooperation zwischen dem Klima- und Umweltamt der Stadt Bamberg und der Lebenshilfe Bamberg.

In unserer hauseigenen ADESSE-Kaffeerösterei mit traditionellen Trommelröstern in der Gundelsheimer Str. 99.

Die Kaffeerösterei ist ein Arbeitsbereich in der RehaWe, unserer Werkstatt für Menschen mit psychischer Beeinträchtigung. Das Rösten und Verpacken von Kaffee fordert und fördert viele Fähigkeiten. Unsere Mitarbeiter erledigen hierzu alle notwendigen Arbeitsschritte selbstständig. Von der Mischung einzelner Rohkaffees, deren Verwiegung, dem Rösten, Abfüllen bis hin zum Gestalten der Packungen. Ein Gruppenleiter ist als Röstmeister qualifiziert und leitet die Mitarbeiter an.

Entdecke die Rösterei ADESSE.

Das „Bamberger Böhnla“ erfüllt den Leitgedanken der Bamberger Agenda 2030 „Global denken – lokal handeln“ als konkretes Beispiel nachhaltigen Handelns:

Die Bohnen stammen aus zertifiziertem Fairtrade-Anbau in Honduras und werden anschließend direkt in Bamberg von den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern der Bamberger Lebenshilfe Werkstätten geröstet, verpackt und vertrieben. Mit jeder Tasse Kaffee des „Bamberger Böhnla“ werden fairer Handel, regionale Wertschöpfung und Arbeitsplätze für Menschen mit Behinderung unterstützt. Ein Kaffee, der nicht nur gut schmeckt, sondern auch Gutes bewirkt.